Auf unserer Panorama-Terrasse bieten wir Ihnen vom vollwertigen Frühstück  bis die Sonne am Abend ins Meer versinkt kulinarischen Genuss verbunden mit einem unvergesslichen Ausblick über den weiten Atlantik.  

Für einen optimalen Strat in den Tag servieren wir Ihnen ein Frischkornmüsli nach Bruker-Art, frisch gebackenes Vollkornbrot / -brötchen, hausgemachte Marmeldae und wechselnde herzhafte Brotaufstriche. Wer es etwas "deftiger" mag, findet auch Rührei, Käse und Schinken auf unserer Frühstückskarte.

Wir haben unsere Speisekarte auf Zweierlei spezialisiert: vegetarische Vollwertkost einerseits und zum anderen fangfrischer Fisch von unserer Küste und landestypische Fleischgerichte.

So finden Sie auf unserer Speisekarte täglich eine grosse Auswahl an Frischkostsalaten und abwechslungsreichen vollwertigen Gerichten wie verschiedene Quiches, Kichererbsenbällchen mit hausgemachtem Feigensenf und Zitronenreis, gefüllte Aubergine mitBulgur und Knoblauc-Sauce, hausgemachte Lasagne und stets eine grosse Auswahl an herzhaften und süssen Crêpes, die sich grösster Beliebtheit erfreuen.

Eine Vorspeisenspezialität unseres Hauses sind das selbstgebackene Vollkornbrot mit Knoblauch-Mandelbutter und den typisch portugiesischen Koriander-Karotten.

Wer gerne die portugiesische Küche probieren möchte, findet auf unser täglich wechselnden Speisekarte eine Auswahl fangfrischer, gegrillter Fische, Knoblauchgarnelen nach Art des Hauses,  Meeresfrüchtereis ebenso wie die regionale Spezialität "Schwarzes Schwein", gegrillte Rindersteaks mit Knoblauch-Kräuterbutter oder das alentejanische Schweinefleisch mit Muschen und Koriander.

Und darf es zum Nachtisch vielleicht ein Stück Apfelkuchen nach Art des Hauses sein? Mit Honig und Vollkornmehl, das wir in unserer hauseigenen Getreidemühle frisch für Sie vermahlen, so dass Geschmack und alle wichtigen Vitalstoffe des Getreidekornes erhalten bleiben. 

Oder lieber ein Walnuss-Eis aus eigener Herstellung mit frischer Schlagsahne und hausgemachter "Schoko"-Sauce?

Abgerundet wird solch ein vollwertiges oder auch portugiesisches Essen durch den Genuss eines biologischen Weines, z.B. des Rotweins "Açoreiro", der direkt hier vor Ort in Odeceixe angebaut wird.

Sollten Sie besondere Wünsche, wie z.B. tiereiweissfreie oder glutenfreie Kost haben, wenden Sie sich gerne an uns.